Los mejores hornos microondas con cocción al vapor de 2021: comentarios, opiniones, precios, comparación

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Con miras a comer más dieta cada día saludable y equilibrado, rico en frutas y verduras que no pierden valiosos nutrientes y propiedades durante la cocción, y sobre todo sin pasar horas en la cocina frente al fogón para preparar platos de todo tipo, sabrosos a la par que saludables, dos son los más importantes métodos de cocción a tener en cuenta: humeante y cocción en microondas. Un horno microondas con cocción al vapor los combina en un solo aparato práctico.

Cómo elegir el mejor microondas con cocción al vapor

Como ocurre con cualquier aparato que se convierta en una inversión focalizada, válida y amortizada en el tiempo, incluso en la elección de un horno microondas con cocción al vapor hay algunas características a tener en cuenta y exclusiones a realizar entre todos los modelos del mercado, pero La primera pregunta es cuánto y si ambos métodos de cocción se aprovecharán al máximo, ya que esta es la primera razón que puede llevarlo a considerar comprar un horno microondas con cocción al vapor.

Humeante

Los microondas de cocción al vapor pertenecen a la categoría de microondas equipados con la mejor tecnología disponible en el mercado, y por lo tanto se caracterizará por precios más altos que otros modelos de microondas que no están equipados con esta función. Esta función le permite aprovechar las energía y el tipo de cocción operada por microondas para crear vapor dentro del microondas, donde se coloca el alimento a cocinar, procediendo así a cocinarlo a través del vapor, lo que permite mantener intacto sabores, nutrientes y propiedades de los alimentos, sin tener que añadir condimentos innecesarios y por tanto grasas. Por lo general, esta cocción es ayudada por accesorios especiales, como un instrumento formado por cestas plásticas aptas para cocinar en microondas, una apta para contener el agua necesaria para cocinar, la otra, para ser colocada arriba, perforada en la base, que en su lugar albergará los alimentos a cocinar, de manera que el agua que se evapora puede entrar en contacto directo con los alimentos a cocinar. El microondas, por su naturaleza, también reduce considerablemente los tiempos de cocción al vapor: de hecho, estos son tiempos de cocción que suelen oscilar 3 a 7 minutos para las verduras cortadas en trozos medianos, y para las verduras que quedan enteras, como las patatas, puede llevar 10 minutos.

El poder

Dado que se trata de una función particular, pero para la que solo se utilizan las características de microondas de un horno microondas con cocción al vapor, la única potencia a considerar será la del propio microondas. Generalmente, las potencias de las microondas en el mercado varían desde un mínimo de 400 W hasta un máximo de 1000 W, con la mayoría de los modelos alrededor de 750 W. A menudo, además, siendo los modelos más caros los que también proporcionan la función de cocción al vapor, será posible ajustar la potencia de vez en cuando en función de la cocción y de los alimentos utilizados en ese caso, reduciendo también en lo posible el consumo, que suele ser mayor cuando se utilizan mayores potencias para cocinar.

Programas

Un horno de microondas de cocción al vapor tendrá una serie de programas preestablecidos específicos para aprovechar al máximo todas las capacidades de cocción al vapor para la preparación de alimentos. No será raro, por tanto, encontrar junto a una serie de programas aptos para cocinar todo tipo de alimentos en el microondas (pescado, carnes blancas y rojas, huevos, preparación de bebidas, descongelación de alimentos, pan, arroz o pasta, postres) , los mismos alimentos, pero que se cocinarán mediante cocción al vapor (en particular arroz, verduras, pero también algunos tipos de dulces que pueden beneficiarse de este tipo de cocción). Estas programas preestablecidos necesitarán poner en el horno microondas con cocción al vapor la cantidad adecuada de agua para completar ese tipo de cocción, y los alimentos a cocinar. Por lo general, el tiempo y las fases de cocción de cada uno de los programas preestablecidos son variables y dependen del peso de los alimentos introducidos en el microondas, que se puede seleccionar fácilmente mediante botones o la propia pantalla del microondas. Básicamente, incluso un microondas no equipado específicamente con la función de cocción al vapor se puede usar para cocinar al vapor, usando un vaporizador especial o un recipiente adecuado para cocinar en microondas, film transparente y agua, pero solo será microondas con cocción. con programas preestablecidos adecuados para obtener lo mejor de la cocción al vapor para cada alimento.

Funciones

Al igual que cualquier otro modelo de microondas, incluso en el caso de un microondas con función de cocción al vapor, contará con funciones especiales que permiten su uso siempre en el máxima seguridad, así como para hacer su uso práctico y sencillo, en primer lugar monitor sobre el cual será posible visualizar el tiempo restante al final de la cocción en cualquier momento.

Entre las otras funciones que es importante tener en cuenta a la hora de elegir un microondas con cocción al vapor, especialmente por el carácter peligroso, dado por la alta temperatura, del propio vapor, se encuentran las diversas cerraduras de seguridad, incluido el de la puerta, que bloquea la puerta durante el funcionamiento o, más comúnmente, detiene el funcionamiento cuando se abre la puerta del horno microondas. Además, existe una función común que permite bloquear el funcionamiento de todos los botones, excepto el que sirve para detener la cocción, durante el funcionamiento, para que no se presionen accidentalmente.

Un microondas con cocción al vapor también tendrá la práctica función de limpieza a vapor, que permite limpiar y desinfectar el interior del microondas sin la ayuda de detergentes especiales, que por lo tanto, durante la limpieza, llenan el microondas con productos químicos, que a menudo permanecen presentes incluso después de la limpieza, con el riesgo de terminar en la comida. que se cocinará más tarde.

Practicidad de uso

Un microondas con cocción al vapor debe ser ante todo un aparato práctico de utilizar, ya que pretende sustituir parte, si no toda, de la cocción realizada de otro modo de otra forma (hornos tradicionales u ollas y sartenes), prefiriendo precisamente la cocción en vapor. Esto se traduce no solo en la estructura del microondas en sí, que tiene que ser estable en cualquier momento de funcionamiento o de otro modo, pero también en la forma y método de uso de la pantalla y los botones, y en facilidad de comprensión y uso los programas preestablecidos.

Las mejores marcas y rangos de precios

Como ya se mencionó anteriormente, los microondas equipados con función de cocción al vapor representan los modelos con la última tecnología, y por su constitución pertenecerán a la rango de precio más alto presente en el mercado, que fácilmente puede superar el 200 €. Para ahorrar dinero, puedes optar por comprar un microondas normal, y luego comprar un vaporizador de microondas por separado para aprovechar la cocción al vapor de todos modos, ahorrando así más de la mitad, ya que es muy fácil encontrar microondas a precios inferiores a 100 €. , mientras que el precio de la vaporera, fabricada íntegramente en plástico, ronda las decenas de euros, pero aún así puede garantizar una excelente cocción al vapor de la mayoría de los ingredientes en poco tiempo, especialmente las verduras. Entre los mejores modelos se encuentran los microondas humeantes de Samsung y Whirpool.

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