Los mejores hornos eléctricos para pizza de 2021: comentarios, opiniones, precios, comparación

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A quien no le gusta el Pizza? Un elemento básico de la cocina italiana, reúne a grandes y pequeños, y se aprecia en cualquier momento del día: en el almuerzo, la cena o como merienda, siempre es un «descanso» agradable al que nunca se dice que no. Entonces, ¿por qué esperar a ir a la pizzería para poder degustarlo? De hecho, cada vez más usuarios han optado recientemente por uno preparación casera, con indudables ventajas tanto en practicidad como en ahorro económico.

LA hornos eléctricos para pizza – Aparatos creados específicamente para el tipo de preparación antes mencionado – reproducir fielmente, «en forma pequeña» y compacta, el horno profesional, asegurando un producto crujiente en el punto correcto, que no se pegue al fondo. La pequeña cámara de cocción, que caracteriza a estos aparatos, permite alcanzar altas temperaturas – comparable a los de las pizzerías – es para calentar uniformemente la base y la superficie superior de la pizza. Llevando así a la mesa un plato que nunca es masticable, ni poco cocido, ni tampoco carbonizado.

El mercado pone a disposición muchos modelos, para todos los gustos y necesidades: de diferentes tamaños, formas y precios, también pueden incluir en el paquete una pequeña pala para meter la pizza en el horno y eventualmente darle la vuelta durante la cocción. Y el operación De Verdad sencillo. Simplemente conecte el horno de pizza eléctrico de potencia, coloque el termostato a la temperatura adecuada y espere unos 8-10 minutos: el aparato estará listo para preparar la tan deseada pizza, previamente desenrollada y sazonada, que se cocinará en unos minutos!

Cómo elegir el mejor horno de pizza eléctrico

Le permite elegir y verificar cada ingrediente utilizado, resultando al mismo tiempo conveniente y económico para su billetera. Pero como escoger la «mejor» horno de pizza eléctrico, ¿el que mejor se adapta a tus necesidades? Es posible que la elección no sea fácil, frente a numerosos modelos puesto a disposición por el mercado, por lo que es importante identificar ciertos factores para orientarte mejor.

Entre estos, uno muy importante es el dado por velocidad de calentamiento en el interior, especialmente si hay muchas pizzas para cocinar, en presencia de una unidad familiar numerosa: en este punto, la mayoría de los modelos necesitan 10 minutos. Igualmente importante es comprobar si hay temporizador e de una termostato, a través del cual controlar y programar la duración y temperatura de cocción, con el fin de evitar errores en la propia cocción o derroches innecesarios de electricidad.

Habiendo hecho esta breve premisa, pasemos ahora a ocuparnos de los detalles criterios-basicos a seguir durante la compra, tratados individualmente en los siguientes párrafos.

Estructura

Los modelos de horno de pizza eléctrico para uso doméstico son de dos tipos: esos rectangular y esos cáscara, así llamados, estos últimos, por su forma circular, que recuerda a una concha.

Equipado con doble resistencia eléctrica y dos estantes – en piedra, esteatita o refractario, para una cocción homogénea – los hornos rectangular, muy similares a los calentadores de pan, pueden «albergar» una o dos pizzas, pero también platos diferentes. Con un ancho interno entre 15 y 30 litros, tienen una huella externa mucho mayor que los modelos de carcasa, que son más compactos y fáciles de almacenar.

Desde la cámara de cocción muy pequeña, yo hornos de concha están especialmente diseñadas para cocinar pizza, como lo demuestra el diámetro, en la mayoría de los casos entre 25 y 32 cm (las dimensiones «clásicas» de una pizza circular): caracterizadas, como las rectangulares, por una base, en la parte inferior, en esteatita o refractario, sin embargo, tienen una bobina de resistencia en la parte superior que libera calor a altas temperaturas. Y la piedra garantiza una cocción perfecta de la masa de pizza.

LA ventajas Dioses modelos de carcasa están representados, así como por dimensiones más pequeñas, a partir de una calentamiento rápido e De uno difusión de El temperatura uniforme, sin pérdida de calor. Esto explica la razón por la que este tipo es el más presente en el mercado, a pesar de su propia «Neo», relativo a la posibilidad de poder cocinar a solo pizza a la vez: esta operación podría ser de poca utilidad en presencia de una familia numerosa.

Funciones, temperatura, temporizador y comandos

Pensados ​​para una preparación concreta -la de la pizza, de hecho- los productos cubiertos por este artículo no contemplan muchas funciones particulares: la más importante a cuidar es la de la selección de temperatura.

En este punto, los modelos más efectivos del mercado están equipados con un termostato interno para ser ajustado según sus necesidades. La horno de concha te permite llegar al temperaturas más altas – en algunos casos por encima de 400 ° C – mientras el rectangular ver cómo temperatura máxima la 300 ° C. Cuanto mayor sea la temperatura, más rápidos serán los tiempos de cocción.

Para subrayar entonces el temporizador programable – una función presente a menudo en el horno eléctrico para pizzas – conectada en los mejores productos a luces intermitentes o señales acústicas. Casi siempre mandofinalmente, ellos son yo comandos: las temperaturas se muestran con indicación de grados o con niveles indicativos.

Accesorios

Bastante limitado y el equipo de accesorios posiblemente suministrado con un horno de pizza eléctrico. En los modelos de concha es posible encontrar una pala para extraer la pizza, o una sartén de metal para cocinar las castañas; en los rectangulares, en cambio, se pueden suministrar bandejas recogegotas, bandejas o parrillas adicionales.

Limpieza y mantenimiento

La de horno de pizza eléctrico es un mantenimiento De Verdad sencillo y poco exigente, que no requiere una atención especial. En el modelos de carcasa, en el que la piedra no se puede extraer, es suficiente solo limpiar con un paño húmedo allí Roca sí mismo después L ‘usar, esperando a que haga frío. En rectangularesen su lugar, se debe usar uno específico producto para eliminar cualquier residuos de ingredientes presente en el fondo, evitando la producción de incrustaciones que, en caso de quemarse, comprometerían el éxito de la preparación.

Precios y marcas especializadas

Algo contenido la costo de un horno de pizza eléctrico: de hecho, estamos hablando de cifras normalmente inferiores a 100 euros, tanto para modelos de carcasa como rectangulares. Si quieres un producto profesional, el precio estará alrededor 300 euros, un gasto a evaluar bien, también teniendo en cuenta el tamaño del aparato.

Con respecto a marcas especializadas, nombres conocidos en la industria son Ferrari G3, especia, Aries, pero también Ultratec, Optima, Macom. La sugerencia es siempre trasladar su compra hacia un producto de calidad, con marcado CE, índice de seguridad y garantía.

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