Los mejores hilanderos para ensaladas: reseñas y guía de compra

La vida es demasiado corta para conformarse con ensaladas empapadas. Si desea las hojas más frescas y crujientes, conviértalas en uno de estos prácticos giradores de ensaladas. Muchos de estos escurridores servirán como una adición elegante a su cocina, y la próxima vez que se siente a comer esa comida saludable que ha estado anhelando, no tendrá que enfrentar la decepción de las verduras verdes, marchitas o doradas. Aquí tienes la comparativa completa y detallada que te permitirá elegir la mejor centrifugadora de ensaladas del mercado.


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Spinner de ensalada Twinzee

Con un asa grande para escurrir fácilmente y una tapa que se cierra de forma segura, Twinzee facilita la preparación de productos. La cesta del filtro también le permitirá lavar frutas y verduras.


2

Spinner de ensalada Moulinex

El escurridor Moulinex es fácil de usar e ideal para una familia numerosa. Gracias a su diseño compacto, encontrar un lugar donde guardarlo no será un problema. Su bajo precio también lo convierte en una excelente opción.


3

Hilandero de ensalada Leifheit

Si solo los neandertales tuvieran acceso al conjunto de herramientas de la cueva, todavía podrían estar aquí. Ya sea que esté limpiando lechuga o exprimiendo frutas y verduras, su perilla giratoria de alta velocidad y su base estable reducirán drásticamente su tiempo promedio de preparación.


4

Hilandero de ensalada oxo

Oxo Good Grips es completamente transparente, por lo que puede vigilar su ensalada mientras está en el refrigerador y saber de inmediato si la lechuga comienza a marchitarse o dorarse. Permite una fácil operación con una sola mano, con un mecanismo de bomba patentado y un botón de freno.


5

Centrífuga para ensaladas IBILI

El escurridor IBILI es un modelo potente y elegante con una construcción robusta para una larga vida útil. Cuenta con una manivela lateral para facilitar su uso y es una apuesta segura para una herramienta de cocina versátil como esta.

La breve historia de la ensaladera

Aunque tuvo algunos predecesores que se remontan al siglo XIX, el exprimidor tal como lo conocemos hoy se remonta a la década de 1970. Dos diseñadores franceses, Jean Mantelet y Gilberte Fouineteau, han presentado patentes para las primeras versiones del dispositivo. En 1971 y 1973, respectivamente. En 1974, Mouli Manufacturing Company presentó el primer spinner de ensaladas manivela a los consumidores estadounidenses.

Antes de eso, muchas personas usaban cestas de alambre para secar lechugas y otras verduras. Después de lavar el producto por dentro, los consumidores agitaron vigorosamente la canasta para eliminar parte del agua restante. Desafortunadamente, esta situación a menudo resultó en que el usuario fuera rociado con gotas de agua, ya que no había forma de contener la escorrentía. También hubo secadores de lechuga hilo que se adhiere a los fregaderos con ventosas y se puede hacer girar a mano o con una bomba manual, pero causa el mismo problema de humedad.

Las primeras centrifugadoras para ensaladas se introdujeron en parte para abordar el problema de las salpicaduras de agua. Fueron diseñados como dos cámaras para contener la escorrentía. La canasta del filtro completamente cerrada, equipada con un mecanismo de rotación de manivela, también ayudó a que su contenido sea mucho más seco que cualquier solución anterior, e incluso en menos tiempo.

Los hilanderos Mouli vendidos en Estados Unidos se parecían mucho a los modelos Fouineteau, especialmente debido a sus cestas interiores extraíbles y la ausencia de un poste central. Esto hizo posible lavar y secar su contenido en el mismo recipiente, lo que también facilitó la limpieza de todo el dispositivo. El producto fue un éxito instantáneo y muchas tiendas lucharon por mantenerse al día con la demanda.

Algunos clientes se han quejado de que los escurridores son difíciles de almacenar y muchos críticos los ven como una moda, como tantos otros utensilios de cocina que han existido antes. A pesar de estos inconvenientes y pronósticos, las ventas continuaron aumentando durante la década de 1970, con aproximadamente 500,000 unidades vendidas en 1978.

Con el tiempo, se han introducido versiones más pequeñas para secar cosas como hierbas. También se han realizado varias mejoras en el diseño del brazo de manivela, incluidas versiones con cuerdas de tracción, botones y mecanismos de accionamiento eléctrico. La tecnología no ha cambiado mucho desde esa primera década, pero los dispositivos siguen siendo un elemento básico en los hogares de todo el mundo.

La ciencia detrás del equipo de centrifugado de ensaladas

El principio básico de la función de una centrifugadora de ensaladas es la fuerza centrífuga. ¿Alguna vez has estado en uno de esos juegos mecánicos en los que estás atado a la pared de un espacio circular, que comienza a girar? Una vez que alcanzas una cierta velocidad, el suelo cae bajo tus pies, pero no te caes al suelo. En cambio, la fuerza centrífuga te mantiene pegado a la pared.

mejor ensalada spinner

Esto es esencialmente lo que sucede dentro de un archivo. spinner de ensalada. La fuerza centrífuga es una fuerza externa aparente que actúa sobre un cuerpo en movimiento alrededor de un punto central. Es lo mismo que siente cuando está dentro de un automóvil que se mueve rápidamente en una curva. Si la carretera gira a la izquierda, su cuerpo se siente como si lo empujaran hacia la derecha y viceversa. Si el automóvil permaneciera en esta curva todo el tiempo, terminaría formando un círculo y su cuerpo sería empujado hacia atrás desde el punto central del círculo por la fuerza centrífuga.

En spinner de ensalada, cada pieza de lechuga es un cuerpo sobre el que actúa la fuerza centrífuga, así como cada molécula de agua. La lechuga se presiona contra los bordes del filtro interior porque es demasiado grande para pasar. El agua, por otro lado, puede seguir moviéndose hacia afuera, y lo hace, dejando seca la lechuga asada.

Por que comprar un centrifugador de ensaladas

Para decirlo claramente, a nadie le gusta una ensalada húmeda. Pero hay dos razones importantes que van más allá de las preferencias personales y hacen que el hilado de ensaladas sea una necesidad. La primera es que la mayoría de los aderezos para ensaladas son a base de aceite. El agua repele el aceite y, por lo tanto, las hojas de ensalada cubiertas con agua rechazará la vinagreta. Esto permitirá que el aderezo se acumule en el fondo de la ensaladera en lugar de cubrir las verduras.

La segunda razón para eliminar el agua de la ensalada es mantenerla fresca. Cuanta más humedad haya en su ensalada, especialmente si no la sazona toda de una vez, más rápido se echará a perder. Las hojas se volverán marrones y todo perderá su textura crujiente si se deja demasiado húmedo. Si no planeas consumir toda la ensalada de inmediato, asegúrate de que cada uno de sus ingredientes esté lo más seco posible antes de mezclarlos.

mejor ensalada spinner

Si estas dos advertencias esenciales contra los greens húmedos no te han convencido necesitas una ensaladera en tu vida, No se preocupe, hay muchas otras razones para conseguir uno. Muchas personas piensan en los exprimidores de ensaladas como ponis de un solo uso que solo tienen un propósito y, por lo demás, ocupan más de lo que les corresponde en el precioso espacio de su hogar, pero en realidad tienen muchos usos alternativos.

Las centrifugadoras para ensaladas son útiles para lavar y secar una amplia variedad de frutas y verduras. Son ideales porque puedes lavar y secar cosas en un recipiente y la acción de giro que utilizan es lo suficientemente suave como para no dañar o estropear tus productos. La próxima vez que necesite lavar algunas bayas, brócoli, judías verdes o champiñones, intente usar un centrifugador de ensaladas Te alegrará ver lo seco que está su contenido y lo rápido y fácil de usar.

También puede utilizar el compartimento interno del Spinner de ensalada como colador para pasta fresca. Si está preparando un plato frío como una ensalada de pasta, girar los fideos para eliminar el exceso de agua con almidón los enfriará más rápido y también evitará que se peguen entre sí.

La cesta también es ideal para descongelar carne y secarla antes de cocinarla. También puede secar verduras que son buenas para eliminar el exceso de humedad antes de freír, como calabacín, berenjena y papas ralladas. una centrifugadora de ensaladas, en lugar de apretar la mano. También adecuado como pequeño secador para productos delicados lavados a mano.

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