Las mejores granizadoras de 2021: reseñas, opiniones, precios, comparación

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Zoku
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Es habitual encontrarlo en bares o restaurantes, o en hoteles, en su «versión» profesional, pero recientemente se ha extendido también para uso doméstico, con una forma más compacta y menos voluminosa. Hablemos de la máquina de aguanieve, verdadero aliado en los días de verano, cuando busca alivio del calor, a veces insoportable, con una agradable bebida fría. Y no siempre quieres, o más, ir al bar de turno. Granitas sabrosas como esos sicilianos, pero también cócteles frutas tanto alcohólicas como no alcohólicas, se puede hacer con este dispositivo práctico y versátil, que desmenuzar precisamente el hielo para dar un momento de refrigerio cuando se sienta más el calor. Y no solo eso, porque dicho hielo picado, si se desea, también puede representar una base para refrescar y presentar platos de pescado y marisco con una nota de estilo y originalidad, o para servir una botella de vino espumoso a la temperatura ideal en diferentes circunstancias.

Cómo elegir la mejor máquina granizadora

Sin duda no es uno de los electrodomésticos «clásicos» que tienes en casa, pero hay máquina de aguanieve, una vez comprado, revelará todos sus propios utilidad y versatilidad. De hecho, no debe considerarse apreciado solo por los más pequeños, pues al picar el hielo menos finamente y sin añadir almíbar, puede crear cócteles frescos para tomar en compañía de sus amigos, en la piscina o en la veranda o en el jardín. Pero como escoger allí ¿»Mejor» máquina de aguanieve? ¿Cómo estar seguro de haber realizado la compra «correcta»? Es de fundamental importancia contar con un producto cuál podría trabaja rapido, y entonces buena calidad, la misma calidad que se requiere en los ingredientes que se utilizará: si la fruta no es fresca, de hecho, ningún granizado será realmente bueno, incluso con el mejor dispositivo. Al mismo tiempo, será necesario tener en cuenta la existencia de dos tipos diferentes de máquinas de granizado, es decir, que profesional y que para uso domésticoy opte por el que realmente necesita.

Tipos

Como se acaba de señalar, se distinguen dos tipos de dispositivos, que se ilustran a continuación.

  • Máquina de granizado profesional. Presente en bares, restaurantes o heladerías, es un modelo no recomendado para uso doméstico, y por tanto “reservado” exclusivamente para establecimientos comerciales. Esto se debe principalmente al tamaño obviamente más grande y las cantidades considerables de granizado que no podrían «eliminarse» en la familia. No se debe descuidar el intenso consumo de energía, debido a que la máquina en cuestión debe permanecer encendida durante un largo período de tiempo para garantizar un producto óptimo. Incluso el precio, no hace falta decirlo, no es del todo bajo.
  • Máquina de aguanieve para uso doméstico. Es de tamaño pequeño, por lo que se puede colocar fácilmente sobre una superficie de trabajo o dentro de un cajón. De hecho, existen fundamentalmente dos modelos pertenecientes a este tipo de electrodomésticos: los de mesa, ideales si dispones de cierto espacio en la cocina, o los para sujetar en la mano (parecido a un rallador eléctrico), siendo los preferidos si este el espacio no lo tiene, sí lo tiene.

Componentes y características esenciales

Componentes principales de un máquina de aguanieve estoy ahí pico dispensador e la cesta, es decir el contenedor para la hielo y allí Fruta, este último, en particular, será transparente, de tal manera que permita ver desde el exterior en qué punto se encuentra el procesamiento. De hecho, se podrá controlar tanto la operación de trituración del hielo como el mezclado de la fruta con el propio hielo, y quienes lo conozcan sabrán bien que el granizado es «perfecto» cuando no es líquido y no tiene excesivamente grandes trozos de hielo. Para subrayar la disponibilidad, en el mercado, de electrodomésticos incluso con varias bandejas, para una mejor organización del trabajo, así como la importancia de formulario de El bandeja en sí mismo: diseñado para simplificar la mezcla del producto, debe presentar esquinas redondeadas internas, que evitan que el producto mencionado se «amontone».

La Bandeja de goteo, que evita ensuciar la encimera de tu cocina, así como la accesorios, es decir, cualquier vaso o pala para recoger hielo de forma fácil y práctica. Finalmente, útil es uno empujador de hielo, que asegurará que el propio hielo llegue a la cuchilla con la mayor facilidad posible, sin necesidad de tocarlo con las manos, arriesgándose a accidentes peligrosos. Una nota final va para diseño de El máquina de aguanieve, que si es moderno y cautivador, hará de la propia máquina un agradable mueble.

Operación

En realidad sencillo y el operación de El máquina de aguanieve. Primero debes abrir la canasta y llenarla de hielo, pero no demasiado, porque de lo contrario el hielo seguirá siendo más grande y será difícil de moler: una cantidad justa, por otro lado, asegurará que tenga casi la consistencia de una crema, no excesivamente grumosa. Después de eso, será suficiente cerrar la tapa y presionar el botón de encendido, programando el tiempo de trituración.

Mientras tanto, nos centraremos en los zumos de fruta fresca o, alternativamente, en zumos o almíbar de frutas, eligiendo entre las distintas opciones que ofrece el comercio: menta, anís o tamarindo por ejemplo. Una vez triturado el hielo, el máquina de aguanieve, abra la tapa e introduzca el jugo (o jugo o almíbar) que más desee; por lo tanto, debe cerrarse la tapa y volver a encender la máquina para permitir que el hielo se mezcle con la fruta. La última operación será sacar el cesto de la propia máquina, verter el granizado en el vaso y disfrutarlo como en la barra (si máquina de granito es profesional, sin embargo, será necesario presionar un botón especial que hará que el granizado «se deslice» directamente en el vaso).

Precios y marcas especializadas

Variables en función de las características del producto individual, así como de la marca y el diseño que lo caracteriza (simple o con colores más vivos), precios ellos van desde unos 20-30 Euros hasta alcanzar cifras mucho más altas (incluso superior a 1000 euros) por la máquinas de aguanieve profesionales. La elección, por supuesto, está estrictamente vinculada a sus necesidades y al uso al que está destinado el aparato. Con respecto a i marca para referirse a una buena compra, se mencionan Ariete, MACOM, Domoclip, así como Simeo, Gioevo, Royal Catering, Rosenstein & Söhne.

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