Las mejores fuentes de chocolate de 2021: reseñas, opiniones, precios, comparativa

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Huanyu – Fuente grande para fondue de chocolate de 4 niveles de 1360 g, capacidad para …
Fuente de chocolate Clatronic SKB en acero inoxidable
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Huanyu
Clatronic
Aries
Richard Bergendi
Global Gourmet Est.2013

Vamos a dar eso toque extra a un evento, ya sea una fiesta temática o una fiesta para los más pequeños, sorprende a sus invitados con los efectos escenográficos que logra crear. Hablemos de la fuente de chocolate, un dispositivo que ciertamente no está presente en todos los hogares, pero cuya compra se puede tener en cuenta si quieres agregar algo especial a una ocasión que es muy importante para ti. De la estructura estándar en todos los modelos, dicho dispositivo consta de un columna central en los que se adjuntan, a altura variable, algunos bochas (generalmente tres) de diferentes tamaños: el más pequeño está en la parte superior, mientras que el más grande está en la parte inferior. Dentro de la columna a mecanismo especial empujará el chocolate líquido hasta arriba, y lo hará más tarde vuelven a caer, en los cuencos de abajo, dando así la idea de agua brotando de una fuente. ¡Para un resultado realmente espectacular que sorprenderá a todos los presentes, dejándolos gratamente sorprendidos!

Cómo elegir la mejor fuente de chocolate

Si antes era posible admirar magníficas y llamativas fuentes de chocolate solo dentro de las pastelerías, ahora es posible encontrar estos dispositivos también en las propias casas. Para darle un toque de singularidad a sus eventos, ya sea un almuerzo, una cena o una ocasión especial para recordar con algo diferente. Pero como escoger allí mejor fuente de chocolate? El mercado realmente pone a disposición muchos modelos, algunos de los cuales, los más versátiles, también se pueden utilizar para otros ingredientes además del chocolate, como nutella (para pan o galletas), o queso fundido y ketchup (para bocados de carne o salchichas). Una oferta, esta, que en su inmensidad podría crear para usuarios algunas dudas o perplejidades en la elección. De ahí la necesidad de ilustrar el criterios básicos específicos a seguir durante la compra, para no quedar decepcionado o insatisfecho con la compra en sí: lo tratamos en los siguientes párrafos.

Que tipo de chocolate usar

Porqué el fuente de chocolate mostrar que la escenografía que le es propia, es necesario que la chocolate introducido en tiene el consistencia correcta: la oscuro, de todo tipo, es el más consistente una vez disuelto, por la mayor presencia de cacao en él, pero también el de leche -tan querido por los niños- o el blanco son igualmente utilizables.

La mayor numero de modelos en el mercado prevé la inclusión de chocolate derretido, comprado en pastelerías o chocolaterías, pero también es posible disolver uno o más comprimidos por sí solo, al baño María o en el microondas; se sugiere, en todo caso, agregar al chocolate a chorrito de aceite de oliva, para que conserve la «densidad» adecuada. También se sugiere optar siempre por un producto de buena calidad, libre de granos de ningún tipo, que pudieran obstruir algunas partes del aparato, dificultando el correcto y continuo «chorro» del fuente de chocolate. También tenga cuidado de secar con cuidado la fruta si desea mojarla: no solo el chocolate “cuajará” más uniformemente, sino que se evitará la formación de molestos grumos provocados a veces por el encuentro entre agua y chocolate.

Una vez «preparado» el fuente de chocolate, incluso la “guarnición” quiere su parte: para una presentación verdaderamente impecable, puede ser útil colocar, por ejemplo, platillos especiales con fruta picada o galletas en el centro de la mesa.

Estructura y materiales

Muy importante, yo materiales determina el duración en el tiempo tuyo fuente de chocolate: la mayoría de los modelos son de plástico con cuenco de acero, pero es posible encontrar electrodomésticos fabricados íntegramente en acero inoxidable, garantía de solidez y larga vida de los propios electrodomésticos.

Los mejores productos se caracterizan por la presencia de pies, que aseguran la estabilidad del dispositivo, incluso en superficies irregulares: una base que no esté perfectamente colocada, de hecho, podría conducir a una entrega incorrecta del chocolate, así como a un peligroso balanceo del fuente de chocolate, que en el peor de los casos se volcaría sobre sí mismo. Además, algunos modelos tienen mecanismo de nivelación, que permite ajustar la base y mantener la fuente recta, asegurando su correcto funcionamiento.

Capacidad y potencia

Además de los materiales, también los capacidad es un parámetro de gran importancia, ya que es estrictamente relacionado con el uso para el que está destinado el aparato: a fuente de chocolate con una capacidad de 1 litro, será perfecto para cenas con pocos invitados, mientras que uno más grande (hasta 5 litros) será la opción ideal para grandes eventos, como un cumpleaños o una boda por ejemplo. Y esto partiendo de la consideración de que aproximadamente 1 kg de chocolate es suficiente para unas diez personas.

En cuanto a energía, en pequeños dispositivos por lo general es menos de 90 Wsin embargo, suficiente para un uso destinado a unas pocas personas; a aparato más profesional en cambio, con un potencia superior a 200 W, será el preferido para eventos públicos o en todo caso con un gran número de invitados.

Funciones y silencio

Como se anticipó en el curso de la discusión, la presencia de ciertos funciones contribuye a conferir mayor versatilidad al producto en cuestión, aunque, obviamente, supondrá un coste superior. La posibilidad de para seleccionar allí temperatura, por ejemplo, te permitirá calentar el chocolate como prefieras, mientras direccionales indicará que el fuente de chocolate está listo para ser utilizado.

Con respecto a silencioNo hace falta decir que los mejores dispositivos son aquellos que garantizan un funcionamiento sin ruidos, ciertamente apreciado por los invitados al evento de turno.

Limpieza y mantenimiento

Estamos en presencia de un dispositivo que durante su uso tenderá inevitablemente a ensuciarse, por lo que se recomienda orientar unos compra hacia un plantilla caracterizado por cuenco extraíble y componentes lavables, incluso mejor si está en el lavavajillas. Así como se sugiere Siempre limpio allí fuente de chocolate una vez que no es más en funcionamiento: cuando el chocolate caliente se enfría, se solidifica y la limpieza puede resultar difícil. ¿Cómo proceder? Primero que nada, usando un poco papel de cocina para comenzar a eliminar los residuos, luego proceder al lavado de las partes de la máquina – después de haberlas desmontado – con agua tibia, a Ropa suave, y jabón para la platos. Nunca usar herramientas puntiagudas, que podría rayar la tapa del aparato, comprometiendo, en usos posteriores, el flujo regular del chocolate.

Las mejores fuentes de chocolate de 2021 elegidas por nuestra redacción

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Precios y marcas especializadas

Variables, I precios de un fuente de chocolate van desde unos 20 euros, en los modelos más sencillos, hasta unos 50-70 euros en los de gama media, con mayor funcionalidad, pero superando los 150 euros en los de mayor rendimiento. La elección, como siempre, está muy ligada a tus necesidades, así como, por supuesto, al presupuesto del que dispones. Clatronic, princesa, Aries, son las marcas del sector a las que hacer referencia para una buena compra, así como Lacor, Tristar, Domo.

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Fuente de chocolate Richard Bergendi, Premier Inox New, altura 430 mm
Fuente de chocolate Clatronic SKB en acero inoxidable
Fuente de chocolate Ariete 2962.0, plástico, rojo
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Richard Bergendi
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Fuente de chocolate Clatronic SKB en acero inoxidable
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