Las mejores freidoras de 2021: reviews, opiniones, precios, comparativa

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Innsky
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De’Longhi
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A todo el mundo le gusta freír. A niños y adultos, sin distinción. Por supuesto que no debemos abusar de él, pero si se hace de manera artesanal, todos los alimentos se vuelven más sabrosos. Patatas fritas, alitas de pollo, pescado, verduras rebozadas: las frituras se comen con más gusto porque son más deliciosas. El aspecto que no debe pasarse por alto, sin embargo, se refiere a la elección de una freidora de alta calidad. En esta guía encontrará toda la información útil para elegir el producto adecuado a sus necesidades. Aquí tienes consejos e información para conseguir una fritura excelente y sorprender a todos tus invitados.

Cómo elegir la mejor freidora

Comprar una freidora se debe hacer teniendo en cuenta una serie de factores: el número de miembros de la familia, el tipo de uso que se quiere hacer de este electrodoméstico y el espacio disponible.

Hay productos con cesto con capacidad inferior a un litro que son ideales para una pareja. Para una familia de cuatro personas, la medida para obtener frituras es en cambio la de dos litros.

Otro aspecto que hay que tener en cuenta es el del diseño y el tamaño. Siempre debemos tener en cuenta el espacio del que disponemos en la cocina para evitar quedar «abarrotados». Además, es preferible una freidora con tapa transparente para que la cocción pueda mantenerse bajo control. Finalmente, bajo la lente del comprador, el motor: hay artículos de calidad que llegan a tener una potencia de entre 1.000 y 2.200 vatios. Cuanto más potente sea el aparato, mayor será su capacidad para calentar el aceite.

¿Clásico o moderno?

Hay tantos modelos en el mercado. Entre las más populares se encuentran las clásicas freidoras con forma de paralelepípedo. Para distinguirlos los cesta de extracción vertical y la ausencia de tapa. Estos son productos amados sobre todo por aquellos que están familiarizados con la fritura y que no requieren accesorios o funciones especiales. Modelos para uso doméstico a veces tienen el filtro de olores que permite reducir las salpicaduras y también el consumo de aceite.

En los últimos años y con el avance de la tecnología, también han aparecido en el mercado modelos más vanguardistas. Estas freidoras suelen tener una estructura cerrada por una tapa y un cesta oblicua y giratoria. Estos electrodomésticos tienen un diseño más atractivo pero su capacidad es menor que los modelos tradicionales.

El tipo de fritura se puede elegir en base a ciertos programas y monitorear desde un ojo de buey. Las freidoras de última generación son ideales para uso doméstico porque cuentan con un termostato y un filtro de olores.

Sin embargo, antes de hacer nuestra elección, es necesario encender los faros sobre las características estructurales: las dimensiones, el peso, la cesta, la presencia o ausencia de la tapa y el filtro de olores.

Guía de compra: modelos

Hay tres categorías de freidoras en el mercado; cada uno con sus características, sus ventajas pero también sus límites. El modelo del freidora electrica es el más popular. Se utilizan mucho para uso doméstico ya que son elementos seguros y eficientes. Las dimensiones son compactas y el precio es accesible para todos. Empieza desde un coste mínimo de 20 euros hasta más de 100 euros. Para uso ocasional, una freidora de rango medio funcionará bien. Los más populares entre los chefs profesionales son los freidoras de gas que permiten obtener mejores resultados en cuanto a fritura se refiere. No se recomiendan para el ambiente doméstico sino para restaurantes y pubs.

Las mejores freidoras eléctricas

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Tristar FR-6937 Freidora de doble capacidad, 2x3 litros, 2 x 1800 W
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Freidora RotoFry De'Longhi F28311.W1, 1800 W, 1,2 litros, acero inoxidable, blanco
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CESTA ROTATORIA EN ÁNGULO ROTOFRY: la cesta se sumerge cíclicamente dentro y fuera del aceite, …FÁCIL SISTEMA DE LIMPIEZA: para eliminar el aceite de forma rápida y sencilla, dejando el depósito limpio …REGULABLE: termostato regulable de 150 a 190 ° C para elegir la temperatura correcta para …
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Freidora Aigostar de 2200 vatios, capacidad 3 litros con ventana, control de temperatura, cuenco ...
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Tristar FR-6937 Freidora de doble capacidad, 2x3 litros, 2 x 1800 W
Tristar FR-6937 Freidora de doble capacidad, 2 × 3 litros, 2 x 1800 W
Súper espacioso: freidora grande con una capacidad de 2 x 3 litros que ofrece mucho espacioFácil de lavar: las partes extraíbles de la freidora de inmersión son aptas para lavavajillasDoble capacidad: puede freír fácilmente varios productos al mismo tiempo, gracias a los dos recipientes
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Princess 01.182626.01.050 Family Castle Fryer
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Freidora Moulinex AF2031, Uno, 1 Kg de capacidad para 4 personas, 1,8 L de capacidad de aceite, Blanco
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Las mejores freidoras a gas

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Freidora Princess de aire caliente XL 182020, 1500 W, 3,2 litros, plástico sin BPA, negro / plateado
Freidora Princess de aire caliente XL 182020, 1500 W, 3,2 litros, plástico sin BPA, negro / plateado
Versátil: asa, asa y cocina tus platos favoritos con menos calorías, manteniendo el …80% de grasa: freír los alimentos solo con aire caliente, gracias a la tecnología de circulación …Fácil de usar: las 7 funciones de cocción, el control de temperatura ajustable, el temporizador …
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Ariete 4615 Airy Fryer Mini, freidora de aire sin aceite, 1000 W, capacidad de 2 litros, fácil de ...
Ariete 4615 Airy Fryer Mini, Freidora de aire sin aceite, 1000 W, 2 litros de capacidad, Fácil de …
Freidora compacta que permite obtener alimentos fritos crujientes y sabrosos con una sola cuchara …Simplemente inserte la comida, encienda el temporizador y ajuste la temperatura para obtener un …Se puede utilizar con una sola cucharada de aceite, gracias a la acción del aire caliente que …
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Innsky Freidora de aire caliente de 5,5 l, 8 funciones preestablecidas + función de pausa / reinicio
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Gran capacidad de 5,5 litros, esta freidora sin aceite tiene una capacidad de 5,5 litros y puede …Cocinar de forma más saludable a todos nos hace creer que freír presupone un …Es una multicocina con la que preparas una gama muy amplia de platos, comportándote como un pequeño …
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Freidora Aigostar 2200 vatios, capacidad 3 litros con ventana, control de temperatura, cuenco ...
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Henny Penny - Herramienta de extracción de resorte trasero para freidoras a gas y eléctricas
Henny Penny – Herramienta de extracción de resorte trasero para freidoras a gas y eléctricas

Las freidoras a gas tienen un precio más elevado que los modelos clásicos y se utilizan en la mayoría de los casos solo para uso profesional y por aquellos que son expertos en el sector.

Finalmente, el freidora. En este caso, la fritura no se obtiene hirviendo aceite sino por el aire muy caliente que se genera en el interior de la cámara de cocción. El resultado en términos de consistencia es bueno y sobre todo más saludable. Por supuesto, el sabor nunca se puede comparar con el de una freidora de aceite. Preste siempre atención a la capacidad: una freidora de tres litros es ideal para una familia numerosa.

Las mejores freidoras de aire

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Ariete 4616 Airy Fryer Freidora digital de aire caliente sin aceite, 1300 W, 2.6L de capacidad, LCD ...
Freidora Digital Ariete 4616 Airy Freidora de aire caliente sin aceite, 1300 W, 2.6L de capacidad, LCD …
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Innsky Freidora de aire de acero inoxidable de 5.5 l, freidora profunda sin aceite de 1700 W, 7 programas y ...
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Innsky Freidora de aire caliente de 5,5 l, 8 funciones preestablecidas + función de pausa / reinicio
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Freidora de aire caliente COSORI, freidora sin aceite de 5,5 l, freidora de aire con 11 programas, ...
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Freidora de aire Innsky 10L, horno de aire caliente 10 en 1 con pantalla táctil LED digital, ...
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La habilidad

Uno de los aspectos prioritarios a evaluar es el de capacidad interna de la freidora: Recuerde tener en cuenta la cantidad de personas para las que planea usar este artículo de cocina. Es un parámetro decisivo en la elección de este aparato. Por lo general, los datos relativos se indican en la hoja de datos técnicos y la capacidad se expresa en litros de aceite. Otro factor a considerar es el tipo de canasta suministrada.

Las pequeñas freidoras tienen una capacidad de uno o dos litros y son aptas para un número máximo de 4 personas. Las freidoras de profundidad media tienen una capacidad de entre 1,5 y 2,3 litros y son ideales para 4 a 6 personas. Las grandes freidoras tienen una capacidad interna de 3,4 litros y son aptas para freír hasta 8 porciones.

La limpieza

Cuando se trata de freidoras, el pensamiento pasa inmediatamente a la limpieza de estos electrodomésticos. Para muchas mujeres, freír es a menudo un azulejo en la cabeza. La presencia de aceite en la cocina y el olor a fritura desmoralizan a muchas amas de casa. Es por eso que el modo de limpieza es otro aspecto a tener en cuenta a la hora de elegir nuestro electrodoméstico. El cambio de aceite para freír debe ser una operación rápida y sencilla.

Nuestra sugerencia es optar por máquinas equipadas con el tubo de drenaje para drenar el aceite usado. De hecho, el aceite debe cambiarse a menudo y naturalmente cuando está frío. Las freidoras también se caracterizan por componentes extraíbles, como la tapa, la bandeja interna y el cesto, que en la mayoría de los casos se pueden lavar en lavaplatos. También es preferible elegir una máquina con un filtro de olores reemplazable para hacer frente a la difusión de olores dentro de las cuatro paredes.

Las mejores marcas y rangos de precios

Las empresas más conocidas especializadas en la producción de freidoras para uso doméstico son: De’Longhi, Philips, Princesa es Moulinex. Confiar en las marcas más consolidadas siempre es mejor en cuanto a asistencia tanto antes como después de la compra así como en cuanto a garantizar la calidad de un producto.

El precio de una freidora varía según el tipo de modelo. Hay productos más sofisticados con cesto giratorio oblicuo o incluso artículos clásicos y tradicionales. En el caso de las freidoras domésticas, parte de un precio base que ronda los 30 euros hasta un coste de 150-170 euros.

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De'Longhi F38436 RotoFry Freidora profunda, 1800 W, 1,5 litros, plástico, blanco
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CESTA ROTATORIA EN ÁNGULO ROTOFRY: la cesta se sumerge cíclicamente dentro y fuera del aceite, …DEPÓSITO EXTRAÍBLE: recipiente extraíble con interior antiadherente para facilitar la limpiezaREGULABLE: termostato regulable de 150 a 190 ° C para elegir la temperatura correcta para …
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Freidora RotoFry De'Longhi F28311.W1, 1800 W, 1,2 litros, acero inoxidable, blanco
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