Las mejores cortadoras de 2021: reseñas, opiniones, precios, comparación

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RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
Rebanadora eléctrica RGV LUSSO 25 GL, Diámetro de la hoja 25 cm, 140 vatios, Aluminio, Color plateado
Rgv 110901 Mary 220 – Rebanadora, Estructura Aluminio, Potencia motor 200 Watt, Hoja 220 mm, …
Cortadora, cortadora eléctrica de acero inoxidable, metal, color plata, espesor máximo …
Rebanadora, cortadora de acero eléctrica mejorada para el hogar, grosor ajustable de 15 mm, …
RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
Rebanadora eléctrica RGV LUSSO 25 GL, Diámetro de la hoja 25 cm, 140 vatios, Aluminio, Color plateado
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AICOK

Permite loncheado profesional de embutidos, embutidos y carne manteniéndola calidad y frescura inalteradas, pero tambien pan, verduras, queso recién horneado y asado, demostrando así ser extremadamente versátil. L ‘rebanador es una elección “adivinada” si consumes los alimentos antes mencionados con cierta frecuencia y siempre quieres degustarlos como “recién cortados”, lo que no sucedería si los compras ya envasados ​​en el supermercado. Y esto especialmente durante la temporada de verano, cuando el calor y las altas temperaturas hacen que los embutidos pierdan sus características y fragancia original una vez llevados a la mesa. El aparato en cuestión amortiza además yo costos a largo plazo, y no descuida L ‘estética, asegurando rodajas perfectamente cortadas, para una presentación impecable, ¡un verdadero festín para los ojos de sus invitados! Buenos platos, por tanto, pero también bien cuidados. Un toque extra que no duele, y que desde luego no pasa desapercibido.

Cómo elegir la mejor cortadora

Si antes delrebanador era «prerrogativa» exclusiva de las charcuterías, carnicerías, tiendas de abarrotes y restaurantes, pero ahora es posible encontrar muchos modelos en el mercado también apto para uso doméstico. Y esto se debe a que, como se acaba de señalar, cada vez más usuarios quieren experimentar el placer de disfrutar de salami recién cortado en casa. De hecho, no hay absolutamente ninguna comparación, en términos de sabor y fragancia, entre una loncha de jamón recién cortado y una comprada el día anterior en la tienda de delicatessen y guardada en el frigorífico. Y si el dispositivo en cuestión también es útil para cortar pan, verduras, asados ​​y quesos, ¡mucho mejor! Las oportunidades de uso son cada vez mayores, lo que «justifica» aún más la preferencia por el dispositivo en sí: en el almuerzo o la cena, en familia o en compañía de invitados, hay muchas oportunidades para usar unrebanador. Pero cómo elegir el «mejor», ¿el que mejor se adapta a tus necesidades? Estamos ante una compra que no es precisamente ordinaria, que puede tener una implicación económica respetable, lo que explica la necesidad de considerar criterios básicos bien definidos en el momento de la compra, para que dicha compra no sea apresurada y por tanto insatisfactoria. Tratamos el tema en los siguientes párrafos.

Tipos

Mostrar los tipos de cortadoras disponibles en el mercado es «imprescindible», ya que ayuda a identificar el modelo que mejor se adapta a sus necesidades. Dos la categorias en el mercado: aquellos manuales o volante, es esos eléctrico.

  • Cortadora manual o por volante. Más ecológico y «manejable» que el eléctrico, sin embargo, requiere experiencia y destreza, por lo que está destinado principalmente a un uso profesional. Está equipado con una rueda con un pomo, llamado volante, que se activa manualmente, lo que le permite ajustar la velocidad de corte.
  • Rebanadora eléctrica. Representa el tipo más utilizado en entornos domésticos. Equipado con un motor y un sistema de seguridad para evitar accidentes -como veremos mejor más adelante- que el manual es menos transportable e implica un consumo eléctrico, aunque mínimo; por otro lado, sin embargo, es más fácil y práctico de usar.

Las mejores cortadoras eléctricas de 2021

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RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
Cortadora Ritter E 16 Duo Plus, cortadora eléctrica con motor ECO, fabricada en Alemania 23x23x23cm
Severin AS 3915 Rebanadora de metal universal, dos cuchillas de acero inoxidable 190 mm, 180 W, rojo
Rgv 110901 Mary 220 – Rebanadora, Estructura de Aluminio, Potencia motor 200 Watt, Hoja 220 mm, …
Cortadora, cortadora eléctrica de acero inoxidable, metal, color plata, espesor máximo …
RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
Cortadora Ritter E 16 Duo Plus, cortadora eléctrica con motor ECO, fabricada en Alemania 23x23x23cm
Severin AS 3915 Rebanadora de metal universal, dos cuchillas de acero inoxidable 190 mm, 180 W, rojo
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Severin
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RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
RGV SLICER MOD 25 Special Edition Rojo, 140 W, Aluminio, Rojo
rojoMaterial: aluminioGarantía: 2 años.
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Cortadora Ritter E 16 Duo Plus, cortadora eléctrica con motor ECO, fabricada en Alemania 23x23x23cm
Cortadora Ritter E 16 Duo Plus, cortadora eléctrica con motor ECO, fabricada en Alemania 23x23x23cm
Producto de calidad fabricado en AlemaniaVersión de metal, posicionamiento oblicuoDuo Plus: con cuchilla plana adicional para jamón / loncheado para obtener lonchas muy finas
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Severin AS 3915 Rebanadora de metal universal, dos cuchillas de acero inoxidable 190 mm, 180 W, rojo
Severin AS 3915 Rebanadora de metal universal, dos cuchillas de acero inoxidable 190 mm, 180 W, rojo
Dos hojas de acero inoxidable intercambiables, diámetro 190 mmCuchilla universal lisa, excelente para embutidos, carnes, quesos y mucho másHoja dentada para alimentos duros: embutidos, pan, etc.
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Rgv 110901 Mary 220 - Rebanadora, Estructura Aluminio, Potencia motor 200 Watt, Hoja 220 mm, ...
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Rebanadora, cortadora eléctrica de acero inoxidable, metal, color plata, espesor máximo 15 ...
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Las mejores cortadoras manuales de 2021

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Graef Manual H 9 Manual Acero inoxidable Cortadora de acero inoxidable
Cortadora RGV Lusso 195 GL, Color plata, Diámetro 19,5 cm 43x30x29,2cm
¡Conozco a Apéro! Cortadora de salami, cortadora de salchicha de precisión, fabricada en Francia, en …
Guillotina cortadora de salami de madera | Rebanadora manual corta salami y embutidos | …
Rebanador profesional MILcea Mandolina, Rebanador de verduras de mandolina ajustable 3 en 1. Juliana…
Graef Manual H 9 Manual Acero inoxidable Cortadora de acero inoxidable
Cortadora RGV Lusso 195 GL, Color plata, Diámetro 19,5 cm 43x30x29,2cm
¡Conozco a Apéro!  Cortadora de salami, cortadora de salchicha de precisión, fabricada en Francia, en madera de haya, ...
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Rebanadora profesional MILcea Mandolina, cortadora de verduras ajustable 3 en 1 mandolina. Juliana ...
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Graef Manual H 9 Manual Acero inoxidable Cortadora de acero inoxidable
Graef Manual H 9 Manual Acero inoxidable Cortadora de acero inoxidable
Modelo de metalHoja de acero inoxidable Ø 190 mmManivela con mango de madera auténtica.
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Cortadora RGV Lusso 195 GL, Color plata, Diámetro 19,5 cm 43x30x29,2cm
Cortadora RGV Lusso 195 GL, Color plata, Diámetro 19,5 cm 43x30x29,2cm
Prensa de producto incluidaTapa de la hoja, placa de mercancías, mamparo de ajuste de corte y anillo de protección de la hoja fija en aluminio …Motor ventilado profesional para limitar el calentamiento y hacerlo silencioso;
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MECANISMO DE CORTE RÁPIDO Y PRECISO – La rebanadora de salami Apero es una herramienta muy útil que …FÁCIL DE USAR: la cortadora de salami utiliza un cómodo movimiento de guillotina que corta de forma segura …MARCO DE MADERA DE HAYA DE CALIDAD: la cortadora de salami está hecha de madera de haya de alta calidad.
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Guillotina cortadora de salami de madera |  Rebanadora manual corta salami y embutidos |  Rebanadora ...
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Rebanadora profesional MILcea Mandolina, cortadora de verduras ajustable 3 en 1 mandolina. Juliana ...
Rebanador profesional MILcea Mandolina, Rebanador de verduras de mandolina ajustable 3 en 1. Juliana…

También debe mencionarse lo siguiente modelos:

  • Rebanadora vertical. Típicamente profesional, está equipado con una cuchilla vertical: en ella, el usuario recoge las rodajas recién cortadas con unos alicates especiales y las coloca en una bandeja.
  • Cortadora de gravedad. Caracterizado por una cuchilla inclinada y una superficie de apoyo, permite que los alimentos que se cortan “caigan” directamente sobre el plato, precisamente en virtud de la fuerza de gravedad.

Hoja y grosor del corte

Elemento fundamental de cada rebanador, la lama es «indicativo» de la Talla de El rodajas obtenible, así como el tipología decomida cortar en rodajas. La diámetro de la hoja en los electrodomésticos es de entre 17 y 30 cm, pero la mayoría de ellos se caracterizan por hojas con un diámetro de 22 a 27 cm. Importante es el ajustamiento de El grosor de El cortar, ya que el dispositivo en cuestión se puede utilizar no solo para embutidos sino también para verduras, pan o quesos: las rodajas cortadas pueden tener una espesor máximo de 20 mm, pero también un corte superior a 15 mm, típico de las cortadoras domésticas, es óptimo. Dicho espesor es regulado De uno mando, lo que permite, de hecho, elegir el ancho de corte que se le dará a la loncha.

Antes de comprar unrebanador Es bueno darse cuenta de su «uso previsto», porque la hoja que necesitará será diferente según el caso: por embutidos y embutidos tomará uno hoja lisa, por pan y verdurasen cambio, uno ondulado. Algunos modelos, sin embargo, están equipados con una doble cuchilla, para cortar perfectamente cualquier tipo de alimento.

Estructura y materiales

Según el modelo específico, la estructura está formada por un mayor o menor número de elementos, pero absolutamente esencial y el Carro de compras, que es la placa deslizante sobre la que descansa la comida (y por tanto suficientemente grande), que debe deslizarse al menos 5-10 cm más allá de la cuchilla.

Con respecto a i materiales, ellos «intervienen» ser con respecto a la hoja que allí estructura considerado como un todo. Allí lama necesita siempre estar en acero inoxidable, un material que no se oxida, con un corte preciso y fácil de afilar, además de duradero en el tiempo. En lugar de un discurso diferente para el estructura, dio cuenta ser en plástico que en aluminio moldeado, y la elección, además del presupuesto que tengas, depende de tus necesidades: el plástico es más barato, más ligero y más fácil de transportar, pero si El color blanco (como en la mayoría de los casos) tiende al amarillo, mientras que el aluminio tiene un mayor impacto estético, como para convertirlo también en un mueble agradable.

Dimensiones, peso y dimensiones totales

La Talla tienen un papel importante e influyen en la actuación dedispositivo, haciéndolo más o menos versátil. Y aunque el de uso doméstico es más pequeño y compacto que uno profesional, el tuyo gravamen es un factor de no subestimar, por eso, antes de hacer su elección, debe comprobar el espacio a su disposición. La peso, en promedio, deambula Entre la 8 y la 10 kilogramos, un peso que requiere una superficie de apoyo estable y robusta: lo ideal sería optar por un modelo equipado con pies de goma, que aseguren la adherencia a la propia superficie, evitando, entre otras cosas, marcarla inevitablemente.

Potencia del motor

En presencia de uncortadora eléctrica También es importante evaluar la energía de El motor, lo que afecta la fuerza de la cuchilla (y por lo tanto la variedad de alimentos a cortar) y el uso regular de la propia cortadora. Generalmente hablamos de potencia baja si está entre 50 W y 100 W, de potencia media si está entre 100 W y 140 W, y de alta potencia si está en el rango de 140 W a 400 W.

A dispositivo destinado a uso doméstico puede funcionar continuamente de 5 a 20 minutosi: después, el motor debe pararse y dejarse enfriar antes de volver a utilizarlo. Para superar esto, ciertos productos están equipados con un ventilador, que enfría el motor permitiendo un uso más prolongado del propio aparato.

Seguridad

L ‘rebanador es un electrodoméstico potencialmente peligroso, lo que explica la necesidad de conocer, en el momento de la compra, la presencia del declaración de cumplimiento a Directiva CEE 89/392.

En ningn dispositivo, entonces, puede el dispositivo de seguridad de encendido, una especie de bloqueo que evita que se ponga en marcha involuntariamente, de gran utilidad sobre todo si hay niños en la casa; para mencionar también el protector de dedos, que evita el contacto de las manos con la hoja, ed la cubierta de la cuchilla. Finalmente, otros sistemas no permiten el uso derebanador si la hoja no está insertada correctamente, o bloquean el carro deslizante.

Limpieza y mantenimiento

Estamos en presencia de un dispositivo que entra contactar con la alimentos, y por lo tanto va limpiar después de cada uso. La limpieza, en sí misma, no es complicada, solo hay que tener cuidado de no lastimarse, y muchas empresas brindan pequeñas «ayudas» en este sentido, como la posibilidad de desmontar el carro para limpiar la cuchilla con mayor facilidad. Un paño húmedo y un producto desengrasante son válidos tanto para limpiar la propia hoja como para el exterior.

Precios y marcas especializadas

Variables dependiendo de los servicios ofrecidos, yo precios de una’rebanador ellos van desde unos 30 euros hasta cifras superiores a 400-500 euros, para la parte superior de la gama. La elección depende estrictamente de sus necesidades y del uso para el que piensa utilizar el aparato. Para un buen producto es recomendable orientar su compra hacia marcas conocidas, que garantizan no solo la calidad sino también y sobre todo unos estándares de seguridad más elevados, requisito imprescindible. ¿Algunos nombres? Definitivamente Berkel, líder indiscutible del sector, RGV y Bosch, pero son citados también Graef, Siemens, Ritter.

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