La mejor trituradora de hielo de 2021: reseñas, opiniones, precios, comparativa

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Diyeeni
Vinenco
Amigos Bar
Sunerly
INRIGOROSO

Especialmente en veranos muy calurosos, la trituradora de hielo se convierte en un aliado fundamental para la preparación de sabrosos granizados, bebidas frías, pero también para hacer un escenario con un buffet frío en una cena, como presentar tartar o pescado crudo, como sashimi. Además, es útil en todas las estaciones para enfriar y mantener frescos el vino y el vino espumoso, o en cócteles.

Cómo elegir la mejor trituradora de hielo

Mientras toca un función muy simple, las distintas máquinas aptas para triturar hielo no son todas iguales. Cada modelo, de hecho, tiene detalles características peculiares que lo convierten en el más adecuado para un uso particular y no para otro, y sobre todo características que le permiten encontrar un espacio en su hogar (generalmente en la cocina) y adaptarse a sus necesidades de la mejor manera posible. Veamos cuáles son las características más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir la mejor trituradora de hielo.

El tipo de trituradora de hielo

Aunque hay muchos modelos de trituradoras de hielo disponibles en el mercado, es posible dividirlos en dos grandes categorías:

  • Trituradora de hielo para uso doméstico, con una capacidad limitada. Están fabricados principalmente en plástico y tienen unas dimensiones reducidas solo para poder adaptarse a una cocina doméstica, aunque no sea de grandes dimensiones. También tienen potencia limitada, y el motor tenderá a sobrecalentarse en caso de uso prolongado o si intentas triturar una gran cantidad de hielo.
  • Trituradora de hielo profesional tienen una capacidad considerablemente mayor que la categoría de trituradoras de hielo para uso doméstico. De hecho, te permiten picar y almacenar hasta 20 kg de hielo por hora. También están hechos principalmente de acero inoxidable, un material muy duradero y adecuado para su uso con alta frecuencia. También son aptas para un uso prolongado, ya que el motor mucho más potente de los modelos domésticos es apto para funcionar sin sobrecalentamiento durante varios minutos consecutivos.

Cómo funciona la trituradora de hielo

No todas las trituradoras de hielo, ni siquiera en la categoría de trituradoras de hielo domésticas, funcionan de la misma manera.

Sin embargo, el mecanismo sigue siendo el mismo: se introduce hielo, generalmente desde arriba, y se pasa a través cuchillas de acero inoxidable que, mediante rotación, los muele en trozos más pequeños que luego se dejan caer hacia abajo, donde un bol u otro recipiente adecuado los recoge. Lo que cambia es el método de funcionamiento de estas dos palas.

En las trituradoras de hielo manuales, las cuchillas son impulsadas por un manivela mecanica, a su vez activado por una intervención del consumidor. Es un método más lento y agotador para triturar hielo, no se pueden obtener grandes cantidades a menos que se quiera perder mucho tiempo (y esfuerzo), pero este modelo es el más pequeño y económico del mercado, no tiene motor y no usa electricidad.

Las trituradoras de hielo equipadas con un motor, por otro lado, tienen mayores dimensiones (y por lo tanto una huella más grande), requieren corriente eléctrica para su funcionamiento, y aunque los modelos para uso doméstico no pueden funcionar durante largos períodos, es posible obtener una buena cantidad de hielo bien triturado incluso en los pocos minutos de funcionamiento permitidos. Además, los mejores y más caros modelos son capaces de almacenar hielo, para que no se derrita de inmediato y puedas preparar una buena cantidad con anticipación, luego manteniéndolo a la temperatura adecuada hasta que necesites usarlo.

El tamaño del hielo triturado.

Consideremos ahora el tamaño del hielo que saldrá de su trituradora de hielo. En los mejores modelos eléctricos, e incluso en algunos manuales, es posible elige la talla de los últimos trozos de hielo, para adecuarlos a cada necesidad. Los cócteles y las bebidas, por ejemplo, requerirán trozos de hielo más grandes, mientras que los granizados necesitarán hielo muy finamente picado. Para mantener el vino fresco, no se requieren trozos de hielo particularmente finos, mientras que otros requisitos de presentación en algunos tipos de platos pueden requerir tamaños medianos o medianos-pequeños.

Funciones accesorias

Algunos modelos de trituradora de hielo, además de estar equipados con la posibilidad de elegir diferentes tamaños para el hielo a triturar, están equipados con algunas funciones accesorias, que hacen que el funcionamiento en todas sus fases sea más fácil e intuitivo:

  • Luz LED y / o señal acústica indicando el final de la trituración de hielo;
  • Indicador de luz que indica la cantidad de hielo a introducir;
  • Posibilidad de picar otros alimentos además de hielo (este suele ser el caso de un robot de cocina con un accesorio con el que también es posible triturar hielo);
  • Cucharón tomar hielo picado más fácilmente

Limpieza y mantenimiento

Como ocurre con todos los electrodomésticos que entran en contacto con alimentos destinados al consumo, la limpieza es una parte importante del ciclo de vida del producto. En el caso del triturador de hielo, al ser un aparato que entra en contacto únicamente con agua (congelada, pero agua sin gas), la limpieza no requiere productos específicos ni atención especial, si no el cuidado de secar todas las partes después de su uso para evitar el agua estancada en el interior. Además, la mayoría de los modelos le permiten desmontar y extraer la mayoría de los componentes, por lo que a menudo puede incluso ponerlos en el lavavajillas para un lavado más completo y completo.

Las mejores marcas y rangos de precios

Teniendo en cuenta solo la categoría de trituradoras de hielo destinadas a un uso puramente doméstico, incluso los modelos que funcionan con electricidad y que, por tanto, trituran el hielo mediante la acción de un motor eléctrico, los precios generalmente no superan los 100 €, de hecho normalmente rondan los 100 €. 60 € como precio máximo, como algunos modelos producidos por RGV y Todeco. Pero también es fácil encontrar muchos modelos en el mercado, de excelentes marcas como Ariete, y por tanto que garantizan un excelente funcionamiento, por unos 30 €. Los modelos manuales, por su propia naturaleza, cuestan incluso menos, unas decenas de euros, ocupan menos espacio y por tanto representan una excelente solución para tener acceso a un buen triturador de hielo (y por qué no, también hacer algo de ejercicio físico) con una muy buena baja inversión, como en el caso de la trituradora de hielo de Conad que también presenta la prevalencia del color rojo.

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