Guía de compra de decantadores de vino: pruebas, opiniones, comparativas

Guía de compra de decantadores de vino: pruebas, opiniones, comparativas

La jarra de vino es imprescindible para todos los amantes del vino. Una herramienta útil y estética que realiza muchas funciones. Pero elegir el modelo correcto no siempre es fácil, especialmente si aún no sabes mucho sobre él. Nuestro sitio se complace en ofrecerle sus consejos para encontrar el decantador de vino que mejor se adapte a sus necesidades, sus gustos y el tipo de añada que desea agregar.

Resumen

  • ¿Qué es un decantador de vino?
  • ¿Cuál es el mejor decantador de vino?
  • ¿Cómo elegir un decantador de vino de calidad?
    • Según su capacidad
    • Dependiendo de la ventilación
    • Según su diseño
    • Dependiendo del material
  • ¿Por qué comprar un decantador de vino?
    • Para una perfecta aireación del vino
    • Beber vino con estilo
  • ¿Qué decantador de vino elegir?
  • ¿Cuál es el precio de una jarra de vino?
  • ¿Cómo se usa un decantador de vino?
  • ¿Cómo mantener la jarra de vino?

¿Qué es un decantador de vino?

Un decantador de vino es una herramienta que se utiliza no solo para presentar el vino, sino también para decantarlo para separarlo de los sedimentos o airearlo para que entre inmediatamente en contacto con el oxígeno con el fin de acelerar la liberación de aromas.

Además, hay dos tipos de decantadores, a saber, el modelo de decantador y la jarra de servir. Es un accesorio disponible en diferentes capacidades y formas. Dependiendo del modelo, un decantador de vino también se puede diseñar con varios materiales, cristal, vidrio o plástico.

¿Cuál es el mejor decantador de vino?

Presentamos nuestra comparativa de los 5 mejores modelos de decantadores de vino del mercado.

Decantador Smaier, Aireador Decantador De Vino ...
Garrafa de vino Peugeot Capitaine, Para vinos tintos ...
Jarra de vino WOQO, jarra de vino de vidrio de 1.2L ...
Decantador de vino – Smaier
Decantador de vino – Peugeot
Decantador de vino – WOQO
Capacidad 1,2 litros
Capacidad 0,75 litros
Capacidad 1,2 litros
Vidrio soplado
Vidrio
Vidrio
100% libre de plomo
Disponible en diferentes versiones.
Alta calidad
32,99 €
47,12 €
Precio no disponible
Decantador Smaier, Aireador Decantador De Vino ...
Decantador de vino – Smaier
Capacidad 1,2 litros
Vidrio soplado
100% libre de plomo
32,99 €
Garrafa de vino Peugeot Capitaine, Para vinos tintos ...
Decantador de vino – Peugeot
Capacidad 0,75 litros
Vidrio
Disponible en diferentes versiones.
47,12 €
Jarra de vino WOQO, jarra de vino de 1.2L ...
Decantador de vino – WOQO
Capacidad 1,2 litros
Vidrio
Alta calidad
Precio no disponible

¿Cómo elegir un decantador de vino de calidad?

Según su capacidad

La capacidad es el primer criterio a tener en cuenta al comprar una jarra de vino de vidrio o cristal. Expresado con mayor frecuencia en ml, se elige en función del consumo. Sin embargo, hay que tener cuidado, porque la capacidad mencionada no es la cantidad de vino que se le puede poner.

De hecho, es necesario llevar una herramienta más grande que la botella para que el crudo pueda estar en la parte ancha y tener el máximo contacto con el oxígeno. Si tiene, por ejemplo, una botella estándar de 750 ml, una jarra con una capacidad total de 1200 ml sería ideal para garantizar una ventilación óptima.

Dependiendo de la ventilación

El vino necesita oxigenarse para revelar sus mejores aromas. Por eso también es importante tener en cuenta la aireación que está condicionada por la forma de la herramienta.

Su elección debe depender del tipo de vino que degustará. Si es un vino joven, recomendamos un modelo con asiento ancho, como un decantador de vino en forma de copa que dejará entrar más aire fresco.

Para añadas viejas que no requieran una oxigenación óptima para revelar su gusto y sabor, se puede optar por un decantador bastante estrecho que permita poco contacto con el aire. Cabe destacar que algunos utensilios son aptos para todos los vinos, independientemente de su edad.

Según su diseño

Además de la capacidad y la ventilación, el diseño también es un punto fundamental a la hora de elegir un decantador. No olvides que además de ser una herramienta para decantar y airear el vino, también es un accesorio de presentación para tus botellas más bonitas y un objeto decorativo para tu mesa. Actualmente, los decantadores están disponibles en varios estilos. Todo lo que tienes que hacer es elegir según tus preferencias.

Opte por decantadores de vino antiguos si le encanta el encanto vintage, y modelos elegantes si lo que busca es elegancia y modernidad. El mercado también ofrece decantadores de vino originales si te gustan los objetos con aspectos inusuales. En cualquier caso, no debe descuidar la practicidad de la herramienta. Debe ser fácil de usar y limpiar.

Dependiendo del material

El material es una característica que nunca debe pasarse por alto si desea comprar la jarra adecuada. Este último está disponible en diferentes tipos, que van desde modelos de plástico hasta versiones de cristal, pasando por utensilios de cristal. Su mejor opción sería comprar un decantador de vino de cristal o de vidrio fino.

Además de permitir un mejor desarrollo de los aromas, este se distingue por su resistencia, su ligereza así como su bella transparencia. Evite los decantadores de vino de plástico o vidrio crudo. Obviamente, son más asequibles en términos de precio, pero no mostrarán bien sus vinos.

¿Por qué comprar un decantador de vino?

Para una perfecta aireación del vino

Eso sí, puedes dejar el vino en su botella o verterlo en cualquier recipiente antes de servir. Sin embargo, esto no le permitirá disfrutar de su verdadera calidad y sacar lo mejor de ella.

Al verter su cru en un decantador especial, lo decantará simultáneamente para separarlo de los sedimentos y airearlo para acelerar su apertura aromática. De esta forma se revelará su personalidad y sus expresiones y podrás degustar un vino más sabroso y preciado.

Beber vino con estilo

Además de realzar su sabor, poner tus mejores vinos en una buena jarra te permitirá sublimarlos y beberlos con estilo. Hoy en día los fabricantes ofrecen cada vez más utensilios de diseño y hay para todos los gustos. Hay decantadores de vino modernos con estilos muy elegantes, pero también modelos vintage atemporales. Incluso hay herramientas con formas inverosímiles para quienes aprecian la originalidad. En definitiva, tus vinos se presentarán mejor en un decantador que si los dejas en su botella.

¿Qué decantador de vino elegir?

r te ofrece su selección del TOP 4 de los decantadores de vino más vendidos del momento.

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Cual es el precio de un decantador de vino?

Es difícil dar el precio exacto o incluso aproximado de un decantador de vino, ya que varía mucho de un modelo a otro. Depende de su capacidad, tipo, material y marca. Lo que podemos decir es que sigue siendo una herramienta económica apta para todos los presupuestos.

Los modelos de nivel de entrada suelen costar alrededor de 20 euros. Decantadores de vino de diseño y moderno están disponibles a partir de 40 euros. El precio puede llegar hasta los 200 euros, o incluso más para las herramientas de gama alta. Por lo tanto, el presupuesto a esperar dependerá de sus necesidades y de la calidad que esté buscando. Lo que recomendamos es favorecer los decantadores diseñados por auténticos especialistas, como Smaier, Peugeot, Riedel, Zodio, WOQO, Nicolas, Sagaforme, Chef y Sommelier o incluso Spiegeleau.

La jarra de vino es una herramienta imprescindible para presentar correctamente su vino y revelar su personalidad. Solo tienes que encontrar el modelo adecuado eligiendo no solo su estética, sino también su capacidad, ventilación, material y practicidad.

¿Cómo se usa un decantador de vino?

Saber utilizar un decantador es fundamental para exaltar al máximo el vino y obtener un mejor resultado. En primer lugar, el trasiego debe realizarse en el momento adecuado según el tipo de vino. Si bien es preferible poner los vinos jóvenes en una jarra 2 horas antes de su consumo para una oxigenación óptima, esto debe hacerse justo antes de la cata para vinos más viejos para evitar en lo posible el contacto con el aire.

Esto explica por qué el tapón solo es útil para verter bebidas viejas. Estos también deben mantenerse a la temperatura adecuada. Es por eso que es mejor remojarlos en un recipiente de agua fría con cubitos de hielo si no tienes una jarra de vino fría. Por último, evita exponer tus viejas cosechas a la luz artificial de una bombilla. En su lugar, use velas encendidas.

¿Cómo mantener la jarra de vino?

Es fundamental mantener la jarra de vino después de cada uso, no solo por una buena higiene, sino también para no mezclar el sabor de dos vinos diferentes. Tenga en cuenta que este es un utensilio que no se puede lavar en el lavavajillas.

Además, una jarra a menudo viene con bolas de limpieza. De lo contrario, puede verter una cucharada de bicarbonato de sodio o sal gruesa y agregar un poco de arena fina o cáscara de huevo triturada.

Luego revuelva la jarra con movimientos circulares hasta que desaparezca el depósito. Todo lo que tienes que hacer es enjuagarlo y limpiar el exterior. Para secar el utensilio, colóquelo boca abajo sobre un paño de cocina usando un recipiente alto o un escurridor de platos para mantenerlo en su lugar. Inserte una mecha grande de toallas de papel a través del cuello para eliminar cualquier rastro de humedad.

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